猪脚怎么做有酒香酒香猪脚的烹饪方法

更新时间:2024-03-21 11:33:02 点击:目前没有统计

1、材料：1000g猪蹄、600ml红米酒、10朵干香菇。配料：适量油、适量盐、适量姜、适量香菜、适量老抽、适量生抽。2、猪蹄砍块后，锅中煮清水，下姜片和料酒把猪手焯掉血水，再用清水清冼沥干；3、干香菇用清水泡，洗净沥干备用；4、砂锅热油