烫面油饼的做法（适量擀面杖面粉上）

1、面粉加入适量开水，和成烫面团，醒10分钟。2、取一个碗，放入适量的面粉，炒锅烧一点热油。3、油热后倒入盛有面粉的碗中，搅拌均匀成油酥备用。4、醒好的面团，用擀面杖擀成一个大饼。5、均匀的涂上油酥，撒上适量的盐，从下到上卷起。6、切成大小