柿叶茶的制作方法（揉搓采摘也要杀青）

制作方法 ：1、原料采集：采叶时间一般是7月下旬至9月中旬，选摘柿树或软枣树上无病虫害的新鲜绿叶。为不影响树上柿果的生长及保证树体越冬有足够的营养，采摘树叶时，注意不要在一株树上采摘过多，也要注意不折伤树枝；2、热烫杀青：先把采摘回来的绿树