我有大批腊肉怎样保管腊肉不变质（腊肉保存净水冷冻）

保存方法：1、冷冻保存：把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来。2、悬挂保存：把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，可保存3个月左右的时间，室温和湿度越低保存的时间就越长久。3、埋土保存：把腊肉清洗干净再沥净水分后