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喝酸奶后可以吃柿子吗 不可以同时吃

更新时间:2024-03-21 20:00:47 点击:目前没有统计
喝酸奶后可以吃柿子。柿子不宜和酸奶一起吃,因为酸奶含有蛋白质,柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合,导致胃部不适。柿子中含有大量鞣酸,在一定条件下,会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等
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