怎样在家自制四川泡菜窍门 制作四川泡菜的方法

1、配料：白萝卜250克，胡萝卜250克，黄瓜100克，胡椒200克，生姜1片，适量的大料茴香，适量的胡椒粉，注意：您可以选择配料；调料：1汤匙调味酒，2汤匙盐，3汤匙白糖。2、将白萝卜和胡萝卜洗净，沥干水分，切成条状； 洗黄瓜，切成块；洗