西洋鸭怎么做才好吃（西洋姜片排骨炖煮）

可以做清补凉西洋鸭排骨汤。主料：西洋鸭半只约750克、排骨一块约100克。配料：清补凉一包、料酒1匙、姜片少许。方法步骤：1、清补凉泡水洗干净、西洋鸭和排骨加姜片用水煮去血水。2、所有材料放进瓦褒，加水炖煮煮熟即可。