肉炒多久能熟（含量蛋白质较高可）

肉颜色由深变浅，如果只看肉的颜色的话不能完全肯定变白就熟了。还要看肉的厚度，炒肉正常是五到八分种就可以炒熟了。肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。肉类营养成分可因