牛油果配酸奶会破坏营养价值吗（酸奶牛油拌匀鲜奶）

这种做法比单独吃牛油果更加有营养。做法1. 先自制酸奶，将玻璃碗用开水烫下，达到灭菌的效果，倒入鲜奶（鲜奶是常温，不能是冷冻的），放入酸奶发酵菌拌匀，烤箱发酵12小时。挖出一部分酸奶到碗里，其余的可以放冰箱冷藏，由于自制酸奶没有任何添加剂，