在餐饮界有哪些火焰菜（火焰给人的人辣子）

1、 火焰辣子鸡。此菜和一般的辣子鸡味道相同，但质感却截然不同，鸡肉特别软滑柔嫩。2、 火焰牛小扒。法式快餐，口感细腻，配以温馨的烛光，给人极佳的体验。3、 火焰冰淇淋。跳跃的火焰给人很大的视觉冲击，增进食欲，好吃到没朋友。4、 火焰三文鱼