小母鸡怎么做好吃红烧小母鸡的做法

更新时间:2024-03-21 19:08:01 点击:目前没有统计

1、用料：小母鸡1只、姜5片、盐5克、料酒2勺、干辣椒2个、八角2个、桂皮2块、花椒18粒、香叶5片、红葱油酱1勺、冰糖5克、老抽1勺、生抽2勺。2、小鸡清洗干净，斩好成块。3、锅中加入2勺油，小火加热，鸡油可以先煎，放入冰糖化开，加鸡肉翻