韭菜鸡蛋虾皮如何做 韭菜鸡蛋虾皮馅的做法

1、韭菜一把、虾皮适量、鸡蛋5个、色拉油、盐适量。2、方法：首先摘菜，新鲜的韭菜，清洗干净，在一旁沥干水分。3、把虾皮用温水泡上，虾皮富含钙质，放在韭菜馅里面不但增鲜美的味道，而且有补钙的作用。4、5个鸡蛋打入碗中，把虾皮放入鸡蛋中一起搅拌