炖牛肉怎么做（放入甜面酱桂皮花）

炖牛肉的做法：先切姜片，葱切段，萝卜切成小块，肉切小块，水开后倒入肉块，打水焯捞出沥干水备用。起锅烧热加油，放入葱、姜、辣椒、花椒粒炒香，放入香其酱，再放入甜面酱，再放红烧酱油，倒入牛肉，大火翻炒。加入适量的开水，再放入八角、桂皮、香叶，盖