仔排是什么排骨关于仔排是什么排骨

更新时间:2024-03-21 18:59:31 点击:目前没有统计

1、仔排是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。仔排骨头的比例相对较好，很受广大食客的青睐，仔排的做法多种多样，各地的风味造就了仔排不一样的吃法。2、仔排味道鲜美，也不会太过油腻。仔排除含蛋白