蛋挞里面的东西是布丁吗（蛋挞砂糖而成馅饼）

蛋挞里面是砂糖、鸡蛋和牛奶混合而成的，根据品种不同，加入的材料也不同；蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”；做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中