买鱼应该注意点什么（海鲜个头鲜鱼太大）

海鲜新鲜的才好吃，放置时间太长的，不仅影响口感，还可能引起腹泻或中毒。所以买海鲜一定要擦亮眼睛。去正规市场购买不在路边小摊贩处等不确定食品来源的地方购买鱼虾等食品，这类地方售卖的鲜鱼容易隐藏较大的安全隐患。可能是坏了的，也可能是受了污染的。