吃干拌面方法 干拌面怎么吃

1、准备好食材：生面，胡萝卜，葱，小洋葱头，蒜头，马蹄，姜。2、锅洗干净，先煮一锅开水，倒玻璃碗里，放一边放凉。再煮一锅开水，放进少许盐。水开后把面倒进去。开大火，煮约半分钟（不能煮太久，煮太久生面很容易糊的）。3、把煮好的面捞起，沥干水。