为什么奶油打发之后要加酒（奶油打发打蛋器冰）

更新时间:2024-03-21 18:54:18 点击:目前没有统计

主要起增加风味的作用。淡奶油打发的过程：准备冰块。将淡奶油倒入打发盆。把盆放在冰块上。用打蛋器中速打，起大泡时加入樱桃酒和20g的糖。打一会儿后，淡奶油的体积开始增大，加入剩余的20g淡奶油是没味道的，需要加糖粉一起打，想要口感更好可加白兰