豆腐干怎样上色（豆腐干放入上色芝）

1、豆腐切薄块，尽量薄。2、豆腐干入油锅小火慢慢炸透，至两面金黄捞出沥油。3、锅中放入冰糖，炒成焦糖后放入炸好的豆腐干，拌炒。4、 放入少许生抽稍稍拌炒上色。5、 加入料酒2匙，韩国辣椒酱2匙，盐适量，白胡椒粉少许，素高汤6匙，芝麻油2匙，