土豆肉丸子的做法（丸子肉丸子肉馅土）

土豆肉丸子的做法：一、土豆去皮切片，上蒸锅蒸软，赶成土豆泥。二、肉馅炒熟，把熟的肉馅，土豆泥，鸡蛋，淀粉，放在一起搅拌均匀，最后放上馒头屑。三、搅拌，直至用手拿不会掉的程度。四、锅里到油，记得要多到点，丸子下油锅不要马上翻动，要不然丸子会散