可乐鸡翅怎么去腥（鸡翅倒入煮沸可乐）

可以通过加姜给鸡翅去腥。做可乐鸡翅，做法如下：1、 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 ；2、 锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开；3、 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用