土豆排骨的做法（排骨倒入翻炒草果）

土豆排骨做法：原料有排骨，土豆。辅料有冰糖，盐，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，草果，花椒，红干椒等。1、锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分；2、锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时