白醋为什么可以去水垢（水垢白醋酸味食用）

白醋可以去水垢是因为利用酸与水垢中不溶性的钙、镁盐和碱反应，生成可溶性物质。水垢的成分是水中的碳酸根会与钙、镁等离子相结合，生成不溶于水的碳酸钙、碳酸镁。其除水垢方法是在电水壶中放入大约半瓶白醋，然后加水到最高水位，等水煮开。放置10分钟后