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包粽子放多少小苏打 包粽子加多少小苏打

更新时间:2024-03-21 18:12:55 点击:目前没有统计
1、包粽子时一般1斤糯米放1克小苏打。小苏打是一种食品添加剂,包粽子时在糯米中添加小苏打可以使粽子的口感更软糯,风味更佳。但是小苏打使用过多会使成品有碱味,因此包粽子时不宜添加过多。2、一般来说,放小苏打有两种不同的时机,一种是将小苏打用温
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