海参背部全是青绿色还能吃吗吗（海参藻类棘皮动物）

海参能随着居处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参，为棕色或淡蓝色；而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的这种体色变化，可以有效地躲过天敌的伤害。由于长期的海参食用藻类以及生长低于不同海参的颜色。海参，属海参纲，是生活在海边至8000米