鸡翅冷冻一年还能吃吗（细菌温度李斯特保）

冰柜只是保鲜柜，没有杀毒灭菌的作用。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，其环境下，绝大多数细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在此温度下反而能迅速增长繁殖，而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，此温度下，