炸山药肉丸子的制作方法 山药肉丸子怎么做

1、食材：五花肉半斤，山药1小节，葱适量，生抽适量，鸡蛋2颗，盐适量。2、把五花肉洗干净，剁成肉糜备用。3、把山药去皮，切成片，洗干净，放入锅里蒸个一刻钟。4、蒸好的山药放入碗中，用勺子把他捣成山药泥，或者直接用料理机打成泥也可以。5、把山