百部炖羊肺怎么做 百部炖羊肺的做法

1、食材：百部20克，姜10克，料酒10克，味精3克，羊肺1具，葱4克，盐15克。2、将1将百部洗净，切2厘米长的段；羊肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水氽去血水，切2厘米宽、4厘米长的块；姜拍松，葱切段。 3、将百部、羊肺、姜、葱、料酒同放炖