火炙鹅肝寿司怎么做做法（鹅肝寿司鱼子酱蓝）

食材：大米适量、寿司醋、鹅肝、牛油果、蓝莓鱼子酱、芥末。具体做法如下：1、大米饭煮熟，盛出来些许加入寿司醋搅拌均匀。2、带上手套蘸一点冷开水，把拌好的大米饭捏成饭团。3、把鹅肝煎好，然后把煎鹅肝以及边角料剁碎。4、紫菜剪下一条，包裹饭团，收