吃橄榄菜有什么好处和坏处（橄榄不饱和脂肪酸）

吃橄榄菜的好处：1、开胃健食，橄榄菜中含有大量的有机酸，炒熟之后酸味很重，食用可刺激唾液腺，分泌大量唾液，增加食用者食欲；2、促进消化，橄榄菜中含有很多的有机酸，可刺激胃酸的分泌，增强胃肠消化功能；3、利咽化痰，橄榄菜主要食材包括橄榄，具有