为什么不能吃烧烤（烧烤蛋白质食用危）

原因：吃烧烤有一定危害，不建议过量食用。具体危害：1、经过烧烤，食物性质偏热，食用后容易上火。2、烧烤食物外焦里嫩，里面可能没有熟透，有感染寄生虫的危险。3、肉类经过烧烤，蛋白质发生了变性，影响了蛋白质的摄入。4、烧烤卫生状况堪忧。