咸蒜的腌制方法大全需要怎么制作

更新时间:2024-03-21 17:35:31 点击:目前没有统计

1、在腌制咸蒜之前，应该选择比较鲜嫩的大蒜购买回来，然后把购买回来的鲜蒜去掉外皮，这里需要注意的是，应该为大蒜头保留两到三层的嫩皮。用剪刀把大蒜的蒜苗部分剪掉，留一个一厘米多的小根就可以了。2、冷水浸泡12小时，把泡好的蒜放到容器里晾干，把