香肠土豆咖喱饭 香肠土豆咖喱饭的做法

1、食材：香肠60g、胡萝卜120g、土豆120g、红辣椒一个、香葱二根、料酒适量、生姜适量、热辣咖喱一块、盐少许。2、锅中放少许油，倒入香肠片煎香，加入姜末炒香，烹少许料酒。3、倒入土豆、胡萝卜炒至它们的边缘变成透明色，加少许盐。4、加水