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冰箱冷冻后的鱼肉质怎么做鲜嫩 冰冻鱼做嫩的方法

更新时间:2024-03-21 17:29:23 点击:目前没有统计
1、首先我们在要烹饪前先放到盘子里自然化冻,接着把鱼的内脏先去掉洗干净,把鱼浸泡在啤酒5-10分钟左右,这样鱼的肉质就和新鲜的鱼一样了!这方法适合所有的冰冻鱼。2、为什么用啤酒可以让鱼变鲜嫩呢?因为啤酒里含有酒花,具有发酵的作用,有效的促使
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