怎么做带子鱼最好吃（带鱼尖椒青红带子）

材料：姜、蒜、青红尖椒、葱、盐、糖、醋、鸡精、料酒。做带子鱼最好吃的方法如下：1、带鱼洗净，剪去背部的鱼刺和鱼鳍，切成段，用盐腌制10分钟；2、姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用；3、将带鱼两面煎至金黄；4、烹入米酒和酱油，放适量水，大概150毫