家常蒸茄子怎么做蒸茄子

更新时间:2024-03-21 17:24:17 点击:目前没有统计

1、主料：长嫩茄子400克，猪肉馅100克。 2、配料：鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克。 3、调料：碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。 4、茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末