红茶戚风蛋糕的做法 红茶戚风蛋糕如何做

1、用料：蛋黄2个，玉米油20克，红茶粉4克，沸水35克，低筋面粉37克，蛋清2个，细砂糖30克。2、将红茶包拆开，倒出茶末。3、加入沸水，盖上盖子，焖泡至茶水变至温热。4、蛋黄和油倒入碗中，搅打均匀。5、连茶汤带茶末一起倒入蛋黄中，拌匀。