天麻炖鸡怎么炖 天麻炖鸡做法

1、制作原料：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。2、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。3、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。4、等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。