速冻汤圆怎么煮才不破皮（汤圆几分钟冷水浮）

1、锅里放入适量的冷水，开大火煮几分钟，煮沸。2、水开后，加入少量的盐，搅拌。3、下汤圆，注意要轻轻捏，不要让其破皮，放入后，用勺子轻轻搅动，不让其沉锅底。4、盖上锅盖，煮几分钟，汤圆浮起来后，要关小火，闷煮几分钟。5、可以加入点冷水，然后