青菜鸡蛋敲肉面的做法 青菜鸡蛋敲肉面怎样做法

1、食材：挂面适量，青菜适量，瘦肉少许，鸡蛋1个，姜适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量。 2、锅中加入适量水，烧水至沸腾后放入肉块，将肉块在沸水中煮约5分钟，让汤汁释放出肉香味。 3、接着放入面条和葱（吃辣椒的话可以加点朝天椒）。 4、加入鸡