芙蓉蛋卷怎么做 做芙蓉蛋卷的方法

1、首先将胡萝卜切粒、将虾仁拍扁，用刀背剁成泥。2、将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐、撒少许胡椒粉、淋入几滴麻油，搅打至蛋液蓬松。3、准备好虾泥，倒入胡萝卜，撒少许胡椒粉，加入适量料酒，加半勺盐，倒入少许蛋液，拌匀备用。4、锅中放入油，将蛋液平