干腐竹怎样油炸 油炸腐竹的做法

1、食材:腐竹500克，色拉油300毫升。 2、把腐竹折成成段的（大概食指长度）备用。 3、先热锅，可以用手掌感受锅的热度，倒入色拉油，等油温高了后，放入腐竹，直到炸到变色起泡，便可起锅。放的时候量，可分次炸。 4、炸好了先晾晾，等冷却后，