海米和虾仁的区别是什么（海米虾仁补品青虾）

海米和虾仁没有区别，只是做法上有些许不同；1、海米也称虾米或虾仁，为海产白虾，红虾，青虾，经加盐蒸煮，干燥，晾晒，脱壳等工序制成的产品，因如舂谷成米，故称海米，海米食用前加水浸透，肉质软嫩，味道鲜醇，煎，炒，蒸，煮均宜，味道鲜美，为三鲜之一