洋葱炒蛋家常做法 洋葱炒蛋做法介绍

1、准备材料：鸡蛋4个，洋葱1个，火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。2、首先把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。3、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，