蘑菇怎么做面卤 蘑菇如何做面卤

1、提前和好面，用个湿布盖上醒面。 2、准备好做卤的食材，蘑菇丁、洋葱丁、午餐肉丁。 3、锅烧热加油、放入少许甜面酱翻炒出香味，倒入刚准备好的菜。加少许盐翻炒出锅。 4、面擀成所需的厚度，撒上些面以免在切得时候粘连、切面是要一刀到底。 5、