焖羊排的方法 红焖羊排的做法教程

1、首先准备羊排，将羊排切成小段，可以在购买的时候直接让其剁成小块方便制作。2、放入锅中，加入料酒煮出血沫，捞出清晰干净。3、锅中放油，放入羊排。4、倒入葱、将、干辣椒，翻炒均匀。5、然后锅中加入老抽、生抽、耗油、盐、鸡精进行调味。6、接着