腊肉怎么腌制不咸 腊肉腌制不咸的方法

1、准备高度白酒，白糖，生抽，花椒，盐，胡椒粉以及猪肉。 2、猪肉的皮先烧黑，然后放到冷水当中浸泡，把黑色的物质刮掉，炒锅中加一些花椒，盐一起翻炒，把花椒的香味炒出来稍微发黄，花椒捞出来，用料理机打碎。 3、猪肉条放进盆子里面，加一些生抽，