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高汤的做法及配料 怎样做高汤

更新时间:2024-03-21 16:55:47 点击:目前没有统计
1、鸡一只,葱(打结)三颗,姜一大块,枸杞适量,猪蹄膀。2、把鸡和剔下的大骨清洗干净、3、食材放入锅里,放清水要没过食材。汆水。4、食材放入锅里,大火烧开,小火炖7个小时、5、用漏勺过滤清汤,过滤后的骨,肉。这就是所需要的精品高汤,待放凉,
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