制做可乐鸡翅的方法 可乐鸡翅怎么做

1、鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。2、适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。3、加入适量油拌匀，加姜丝。先放油