烤鲫鱼怎么腌制才好吃烤鲫鱼如何腌制才好吃

更新时间:2024-03-21 16:53:12 点击:目前没有统计

1、准备生姜片，广东米酒，盐，辣椒，红油，孜然粉以及鲫鱼，鲫鱼先放到清水里面养24小时，可以让它的泥沙吐干净，然后再把鳞，腮去除，从背部切开，把里面的内脏以及黑膜处理干净，再切花刀，用刀把鲫鱼的脊骨给斩断，孜然粉，盐分成三份，一份用来腌制鲫